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怎样才能够让蛋糕不粘包头糕点模具?教你几个小妙招

来源:http://bt.sysxbs.com/news150659.html  发布时间:2019-10-24 9:04:00

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      大家肯定都吃过蛋糕,对于它的味道是不能够抵挡的,所以除了在外面吃,很多的人也会在自己的家庭中动手尝试。想要做蛋糕离不开的一个步骤就是包头糕点模具的使用。但是大家有没有发现过,自己动手制造经常会出现蛋糕粘在糕点模具上,怎么也拿不下来,如果使劲蛋糕就坏了,怎样才能避免这样的事情发生呢?

      1:蛋糕类的可以垫油纸,如果是偏向面包类的先涂一层黄油再撒一层面粉,脱模效果比只涂黄油好,或者在厨房搜一下脱模膏的方子。
      2:或者是黄油还没融化时涂,涂完以后手指沾点面粉,然后弹到表面抖均匀。
      3:购买硅胶糕点模具也是可以的,使用一点也不沾,更方便。
      其实很多的糕点模具都会在使用的过程中出现粘的现象,但是专业的蛋糕店采用了上述的一些小妙招,所以就可以放心的使用了。如果没有脱模糕可以涂软化的黄油,然后撒高粉,把多余的粉要倒掉,这样就不粘了。其实关于蛋糕不沾糕点模具的方法还是有很多的,上面只是简单的介绍了几种。

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